sábado, 26 de janeiro de 2013

BRIGADEIRÃO DE LEITE DE COCO



Ingredientes

· 2 latas de leite condensado
· 1 xícara (chá) de chocolate em pó
· 1 vidro de leite de coco (200 ml)
· 1/2 xícara (chá) de leite
· Canela 4 ovos


Modo de Preparo


No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos. Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e polvilhada de chocolate em pó. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC durante 1 hora ou até ficar firme. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica


Salpique chocolate granulado na hora de servir.

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